„Die Schuppen fallen von alleine ab!“ – Schnelle Möglichkeit zum Reinigen von Fisch ohne Messer oder Schuppenentferner
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Fisch zuzubereiten ist ein Vergnügen, doch das Säubern kann zu einem wahren Albtraum werden. Die Schuppen fliegen durch die ganze Küche, kleben an Händen, Messer und Schneidebrett... Dadurch ist nicht nur für die Reinigung selbst, sondern auch für die anschließende Reinigung ein hoher Zeitaufwand erforderlich.
Aber was, wenn Sie mir erzählen, dass Sie Schuppen buchstäblich in Sekundenschnelle entfernen können, ohne Messer, spezielle Reinigungsmittel und unnötigen Aufwand ?
Ich habe vor Kurzem von meinem Schwiegervater einen tollen Lifehack gelernt. Meine Frau und ich waren zu Besuch bei Verwandten und er beschloss, für ein Familienessen Steaks aus frischem Karpfen zuzubereiten.
Ich dachte, der Reinigungsvorgang würde lange dauern. Aber der Schwiegervater lächelte nur und sagte: „Schau zu und lerne!“
In nur wenigen Minuten war der Fisch vollkommen gesäubert, ohne Schmutz und ohne in der ganzen Küche verstreute Schuppen. Ich war schockiert! Und das Wichtigste: Diese Methode funktioniert bei allen Fischen , sogar bei Raubfischen, deren Schuppen klein sind und fest an der Haut haften.
Jetzt teile ich diese einfache, aber geniale Methode mit Ihnen!
Alles was Sie brauchen:
- Fisch (jede Art ist geeignet, auch Zander oder Barsch)
- Heißes Wasser (kochendes Wasser)
- Behälter oder großer Topf
- Handschuhe (optional, wenn Sie sich die Hände nicht schmutzig machen möchten)
- Legen Sie den Fisch in einen Behälter (am besten, wenn dieser komplett hineinpasst).
- Übergießen Sie den Kadaver in einem dünnen Strahl mit kochendem Wasser und benetzen Sie ihn gleichmäßig von allen Seiten.
- Nach einigen Sekunden beginnen die Schuppen weiß zu werden und sich von selbst abzulösen .
- Warten Sie 20 Sekunden , bis der Fisch etwas abgekühlt ist.
- Streichen Sie mit der Hand über den Kadaver, und die Schuppen lösen sich mit einer Bewegung!
Sie können für die Endreinigung auch ein Messer oder einen Schwamm verwenden, in 90 % der Fälle ist dies jedoch nicht einmal erforderlich .
Diese Methode funktioniert einwandfrei und ist für jede Fischart geeignet.
- Keine Verschwendung – keine Waagen fliegen durch die Küche.
- Minimaler Aufwand – kein Reiben mit Messer oder Reiniger nötig.
- Sparen Sie Zeit – der gesamte Vorgang dauert weniger als eine Minute .
- Sicherheit – keine Schnitte und rutschigen Messer mehr.
Jetzt sind Angeln und Kochen keine Qualen mehr! Nutzen Sie diesen Lifehack und vergessen Sie das zeitaufwändige und schmutzige Fischreinigen für immer.
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dailyfish